Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром хороши для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Можно использовать не только куриное мясо, но и любое другое. Конечно, время готовки от этого меняется.

Описание приготовления:

Посмотрите рецепт. Готовить котлеты совершенно не трудно! Получаются вкусными и сытными. Я люблю блюда из птицы, поэтому именно куриные котлеты с сыром для меня настоящее лакомство! Их можно подавать с любым гарниром! Надеюсь, вам тоже понравится!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 грамм;
• Хлеб — 200 грамм (Лучше батон);
• Сливочное масло — 6 ст. ложек;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Молотый чёрный перец — 1 по вкусу;
• Панировочные сухари — 1 стакан (Конечно, если потребуется, используйте больше.);
• Чеснок — 1 зубчик;
• Растительное масло — 1 ст. ложка;
• Сыр Моцарелла — 200 грамм.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Куриные котлеты с сыром»

Разомните ломтики батона в молоке.

Порежьте филе куриной грудки на небольшие кусочки. И пропустите через мясорубку.

Пропустите размоченный батон через мясорубку в ту же миску, что и курицу.

Перемешайте. Посолите и поперчите.

Оторвите от готового фарша кусочек, округлите, сделайте лепёшку и закатайте в неё кусочек сыра.

Слепите котлетку. Обваляйте её в панировочных сухарях.

Жарьте котлеты на сливочном масле, растопив его перед этим на сковороде.

По три минуты с каждой стороны. Должна получится румяная корочка. Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ рубленые котлеты из куриной грудки с начинками!