Вторник , 28 мая 2024

Необычные котлетки

Такие котлеты могут понравиться не всем, но те, кто любит интересные и оригинальные блюда, обязательно оценят рецепт, как приготовить необычные котлетки. Есть их лучше горячими или теплыми.

Описание приготовления:

Можно использовать свиной фарш или индюшиный. Чернику используйте свежую или замороженную (предварительно разморозив и удалив лишнюю жидкость). Котлетки можно подавать с гарниром, например, с яичницей или с ломтиком хлеба. Можно использовать готовый фарш или нарубите свежее мясо ножом, чтобы сделать его самостоятельно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Чеснок / Ягоды / Черника / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Шалфей — 1 штука;
  • Тимьян — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Свиной фарш — 450 грамм;
  • Черника — 0,5 стакана;
  • Кленовый сироп — 2-3 ст. ложек;
  • Чили — 1 штука.

Количество порций: 4

Как приготовить «Необычные котлетки»

Необычные котлетки - фото шаг 1

1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

Необычные котлетки - фото шаг 2

2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

Необычные котлетки - фото шаг 3

3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

Необычные котлетки - фото шаг 4

4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

Необычные котлетки - фото шаг 5

5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

Необычные котлетки - фото шаг 6

6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

Необычные котлетки - фото шаг 7

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

Необычные котлетки - фото шаг 8

8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

Необычные котлетки - фото шаг 9

9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-десять минут.

Необычные котлетки - фото шаг 10

10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.

Необычные котлеты


Смотрите также

Тефтели «Ежики»

Мои дети любят то, что я готовлю, но не всегда им можно угодить. Хотя некоторые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.