Салат с маринованными мидиями

 

Недавно в магазине я купила баночку мидий в масле. Обычно ем их просто так, макая хлеб в баночку. Но в этот раз решила пойти по другому пути. И поэтому родился новый рецепт вкусного блюда.

Описание приготовления:

И теперь я с вами могу поделиться вариантом, как приготовить салат с маринованными мидиями и помидорами. Довольно необычное сочетание, но в итоге получается очень даже вкусное блюдо. Готовится всё довольно быстро и просто, а выглядит очень эффектно. Особенно будет красиво, если салат сразу выложить по порциям.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Помидор / Мидии и гребешки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Мидии маринованные — 150 грамм;
• Помидор — 1 штука;
• Репчатый лук красный — 0,5 штуки;
• Яйца — 2 штуки;
• Петрушка — 0,5 пучка;
• Оливки зелёные — 50 грамм;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с маринованными мидиями»

Лук очистите и тонко нашинкуйте.

Помидор нарежьте небольшими кусочками.

Из оливок удалите косточки, если это необходимо. Разрежьте их на половинки или четвертинки.

Яйца отварите вкрутую. Остудите их, почистите и нарежьте средними кусочками.

Зелень промойте, обсушите и измельчите.

Все ингредиенты перемешайте в салатнице вместе с майонезом и солью. Приятного аппетита!

САЛАТ с мидиями и огурцом👍 ОЧЕНЬ вкусно👍