Пятница , 23 февраля 2024

Солянка «Детская»

солянка, детская

Давайте сегодня приготовим солянку для детей. Легкий суп на нежирном курином бульоне, без копченостей. Вкусный и сытный!

Описание приготовления:

Сборная мясная солянка, безусловно, блюдо вкусное.

Но ввиду наличия в ней большого количества копченых, достаточно жирных колбас, делают её не очень полезной. Но если вы приготовите солянку на постном курином бульоне и добавите только молочные сосиски, то такой суп можно вполне давать детям. При варке бульона обязательно уберите жирную куриную шкурку.

Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Супы / Солянка

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок — 350 грамм;
  • Сосиски «Детские» — 250 грамм;
  • Огурец соленый — 1 штука;
  • Репчаый лук — 1 штука;
  • Подсолнечное масло — 20 миллилитров;
  • Томатная паста — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Солянка «Детская»»

Солянка

Подготовьте ингредиенты для приготовления детской солянки.

Солянка

Курицу помойте, снимите кожу и выложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту.

Солянка

Доведите бульон до кипения, огонь убавьте, снимите пену. Варите курицу до готовности.

Солянка

Репчатый лук и соленый огурец мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Солянка

Добавьте томатную пасту и подсолнечное масло. Влейте 50 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите огурец с луком и томатной пастой в течение 15 минут.

Солянка

Куриный бульон процедите и добавьте лук, огурец и томатную пасту.

Солянка

Нарежьте отварную курицу и сосиски.

Солянка

Выложите в кастрюлю.

Солянка

Солянку посолите по вкусу и варите 7-8 минут.

Солянка

Детская солянка готова. Подавайте на обед.

Солянка сборная мясная. Рецепт от Всегда Вкусно!


Смотрите также

Солянка мясная классическая

Предлагаю вам на заметку очень удачный вариант, как приготовить мясную классическую солянку с копченостями. Для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.