Четверг , 29 октября 2020

Куриный шашлычок «Радуга»

 

Мне нравится готовить куриные шашлыки: это быстро, просто и недорого. Запекая с мясом разные овощи, можно приготовить превосходное блюдо.

Итак, смотрим, как приготовить куриный шашлычок «Радуга».

Описание приготовления:

«Радужные» куриные шашлычки готовятся быстро и просто, а получаются очень вкусными и красивыми. Подать такие шашлыки можно с рисом, киноа, свежими овощными салатами. Если нет гриля, то такие шашлыки можно запечь и в духовке!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Летние
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 700 грамм;
  • Перец болгарский красный — 2 штуки;
  • Перец болгарский зеленый — 2 штуки;
  • Лук репчатый красный — 1 штука;
  • Ананас — 1 штука;
  • Масло оливковое — 4 ст. ложки;
  • Масло кунжутное — 1/4 чайных ложки;
  • Кинза свежая — 1/2 пучка;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Чеснок — 2 Зубчика (измельченный);
  • Соус соевый — 1/3 стакана;
  • Сок апельсина — 1/4 стакана (или ананаса);
  • Мед — 3 ст. ложки;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Уксус рисовый — 3 ст. ложки;
  • Имбирь свежий — 1/4 чайных ложки (измельченный).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Куриный шашлычок «Радуга»»

Куриный шашлычок

1. Для приготовления домашнего соуса «Терияки» тщательно перемешайте вместе 7 последних ингредиентов. Деревянные шампура замочите в большой кастрюле с водой за 30 минут до приготовления блюда. Куриные грудки нарежьте небольшими кубиками и перемешайте с половиной количества соуса «Терияки». Сложите в герметично закрытый контейнер и охладите в течение 20 минут.

Куриный шашлычок

2. Нарежьте кубиками овощи и ананас. Сложите их в большую миску и перемешайте с оливковым маслом. Нанизайте кусочки замаринованной курицы и овощей с ананасом на деревянные шампура. Приправьте каждый шампур солью и перцем.

Куриный шашлычок

3. Нагрейте гриль до 200 градусов, смажьте решетку оливковым маслом, уложите шампура на гриль и запекайте шашлычки по 4-5 минут с каждой стороны, пока курица не станет белой внутри. Снимите с гриля. В небольшой миске взбейте вместе оставшийся соус «Терияки» с кунжутным маслом, затем смажьте кисточкой шашлычки, посыпьте нарезанной кинзой и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

ПОДАРИЛИ ГРИЛЬ за 200 тысяч!!! КРЫЛЬЯ — ОГОНЬ!

Смотрите также

Шашлык из свинины с уксусом

Маринадов шашлыка существует бесчисленное количество. Классический маринад — это уксус со специями и луком. Чтобы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.