Простая яичница с грибами
Яичница — это традиционное блюдо на завтрак. Оно популярно благодаря своей простоте приготовления, а также из-за разнообразия ингредиентов.
Вот пример, как приготовить простую яичницу с грибами.
Описание приготовления:
Хорошо помойте в воде шампиньоны, чтобы удалить грязь и различные добавки для роста грибов. Если гриб молодой, то кожица на нем нежная, и ее можно не удалять (на ваше усмотрение). Если хотите, то добавьте любых специй, я использую только черный перец.
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Яичница
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Яйца — 6 штук;
- Грибы — 200 грамм;
- Сливочное масло — 1 ст. ложка;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Простая яичница с грибами»
1. Очищенные шампиньоны нарежьте пластинками.
2. Яйца разбейте в удобную миску и взбейте венчиком до однородности.
3. На разогретую сковороду отправьте сливочное масло. Когда оно растает, добавьте шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета. Не забудьте посолить и поперчить.
4. Вылейте к грибам взбитые яйца.
5. Через минуту с помощью лопатки перемешайте грибы с омлетом, накройте крышкой и жарьте до готовности.
6. Вот такой нехитрый способ приготовить вкусный и питательный завтрак
