Пятница , 24 мая 2024

Тройной бобовый салат

Оригинальный рецепт салата из трех видов бобовых. Блюдо очень вкусное и аппетитное.

Описание приготовления:

Оригинальный рецепт салата из трех видов бобовых. Блюдо очень вкусное и аппетитное.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Бобовые
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • зеленые бобы — 450 грамм;
  • почки фасоли — 400 грамм;
  • белая фасоль — 400 грамм;
  • морковь — 1 штука;
  • сельдерей — 2 штуки;
  • болгарский перец — 1 штука;
  • черный кунжут — 1 штука;
  • арахисовое масло — 1 ст. ложка;
  • рисовый уксус — 1 ст. ложка;
  • соевый соус — 1 ст. ложка;
  • чили — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Тройной бобовый салат»

Тройной бобовый салат - фото шаг 1

Ингредиенты

Тройной бобовый салат - фото шаг 2

Добавляем зеленые бобы в подсоленную кипящую воду.

Тройной бобовый салат - фото шаг 3

Пока варятся бобы, открываем банки с фасолью. Поместите бобовые в дуршлаг и тщательно промойте.

Тройной бобовый салат - фото шаг 4

Промываем готовые зеленые бобы и смешиваем в большой миске с остальными бобовыми.

Тройной бобовый салат - фото шаг 5

Шинкуем четверть сладкого перца, а остальную часть нарезаем так, как показано на картинке.

Тройной бобовый салат - фото шаг 6

Морковку нарезаем кружками.

Тройной бобовый салат - фото шаг 7

Теперь нужно грубо порезать сельдерей.

Тройной бобовый салат - фото шаг 8

Кладем все овощи поверх бобовых.

Тройной бобовый салат - фото шаг 9

У нас есть время сделать соус. Смешайте разные масла в одной чаше. Объедините уксус, соевый соус в другой.

Тройной бобовый салат - фото шаг 10

Венчиком взбейте уксус и соевый соус. Медленно вливайте в смесь масло.

Тройной бобовый салат - фото шаг 11

Заливаем бобовые готовым соусом и перемешиваем.

Тройной бобовый салат - фото шаг 12

Посыпаем салат поджаренным кунжутом.

Салат Лян-пун(Острый салат с крахмалом) +Соус


Смотрите также

Салат «Ричард» с гранатом

Салат «Ричард» — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.