Пятница , 27 января 2023

Постный салат с фасолью

 

В пост можно и нужно кушать здоровую, но питательную пищу. Сытный салат из бобовых — очень хороший пример. Всем рекомендую на заметку легкий рецепт постного салата с фасолью! Тем, кто на диете, тоже.

Описание приготовления:

Фасоль — это прекрасный источник белка, особенно во время поста. Для приготовления постного салата с фасолью нам понадобится готовая консервированная фасоль (примерно две банки, зависит от объема). Салата получается довольно много. Кстати, можете еще и орешки в него добавить по вкусу, ваши любимые.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная — 300-400 грамм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Лимонный сок — 3 ст. ложки;
  • Оливковое масло — 0,5 стакана;
  • Стручковая фасоль — 300 грамм;
  • Стебель сельдерея — 2 штуки;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Постный салат с фасолью»

Постный салат с фасолью - фото шаг 1

Слейте жидкость с консервированной фасоли.

Постный салат с фасолью - фото шаг 2

Сделайте заправку: чеснок мелко порубите, а потом перетрите с 0,5 чайной ложки соли, постепенно подливайте оливковое масло и лимонный сок.

Постный салат с фасолью - фото шаг 3

Заправкой залейте фасоль, перемешайте, дайте фасоли настояться минут 25.

Постный салат с фасолью - фото шаг 4

Тем временем отварите стручковую фасоль в подсоленой воде до готовности. Слейте воду, промойте вареную фасоль холодной водой.

Постный салат с фасолью - фото шаг 5

Стебли сельдерея порежьте мелко, петрушку промойте и порубите крупно.

Постный салат с фасолью - фото шаг 6

К фасоли консервированной добавьте стручковую, зелень и сельдерей, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Постный салат с фасолью - фото шаг 7

Вот постный салат с фасолью и готов. Приятного аппетита!

Постный Салат с Фасолью! Необычный Вкус Не Оставит Вас Равнодушным!


Смотрите также

Салат со свеклой, апельсинами и эндивием

  Рецепт приготовления салата со свеклой, апельсинами, петрушкой, эндивием и рикоттой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.