Салат с ветчиной и сыром
Хотите побаловать себя и гостей необыкновенной закуской на праздник? Предлагаю рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром с удивительной заправкой и овощами.
Описание приготовления:
1. Сливочное масло отправить на сковороду и растопить. Добавить карри или другие специи по вкусу. Положить очищенные грецкие орехи и обжарить на небольшом огне, постоянно помешивая. В рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром можно также использовать и другие орехи по вкусу. Обжаренные орехи снять со сковороды и отложить на время.
2. Листья салата вымыть и обсушить. Порвать руками и выложить в салатник.
3. Ветчину нарезать тонкими небольшими кусочками.
4. Огурец и помидоры черри вымыть и обсушить. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, а помидоры — пополам.
5. Зеленый горох порезать также пополам и добавить в салатник.
6. Для приготовления заправки соединить в небольшой емкости оливковое масло, уксус и белое вино. При желании добавить щепотку белого перца, а также сушеные травы по вкусу. Все тщательно перемешать.
7. Все ингредиенты салата аккуратно соединить и выложить сверху сыр, поломанный кусочками (если как в данном случае используется мягкий) или нарезанный кубиками.
8. Полить заправкой и перемешать. Вот и все, аппетитный салат с ветчиной и сыром в домашних условиях готов. Перед подачей можно присыпать семенами кунжута.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Листья салата — 200 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Помидоры черри — 6-8 штук;
- Карри — 1 щепотка;
- Уксус — 1 чайная ложка;
- Белое сухое вино — 2 ст. ложки;
- Стручки зеленого гороха — 6-8 штук;
- Грецкий орех — 5-6 штук;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4-6
