Салат с грибами и сыром
Если вы любите простые блюда, которые состоят из доступных и недорогих ингредиентов, хочу вам предложить отличный вариант — салат с грибами и сыром.
Описание приготовления:
Основа салата — шампиньоны, их можно заменить любыми другими грибами на ваш вкус и выбор. Сыр важно выбрать вкусный, вообще, это сочетание ингредиентов известно всем и его любят многие, поэтому, можете не сомневаться, салат простой, но очень вкусный. Также в состав салата мы добавим картофель и свежий огурец, он придаст свежую нотку. Возьмите
рецепт на заметку и непременно попробуйте приготовить. Этот вариант салата просто прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Картофель — 200 грамм;
- Огурцы — 200 грамм (свежие
); - Майонез — 2 ст. ложки;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с грибами и сыром»
Подготовьте ингредиенты.
Картофель заранее отварите, остудите, почистите. Натрите картофель стружкой и выложите в салат первым слоем, смажьте майонезом, посолите и поперчите.
Шампиньоны нарежьте мелко и обжарьте в растительном масле до готовности — 4 минуты.
Выложите грибы поверх картофеля.
Свежий огурец сполосните и мелко нарежьте, покройте слой грибов.
Смажьте огурцы майонезом.
Далее натрите твердый сыр мелкой стружкой и посыпьте салат. Готовый салат подавайте к столу.
Приятного аппетита!
