Салат с зеленью и креветками
Салат с зеленью и креветками — простой в приготовлении и вкусный салат, который можно подать, как легкое самостоятельное блюдо. Для него понадобится любой салатный микс и креветки (королевские).
Описание приготовления:
Для приготовления салата с зеленью и креветками понадобятся замороженные королевские креветки. Желательно, чтобы вы их предварительно разморозили или же сразу купили размороженные, правда, срок годности у них — небольшой.
Как приготовить салат с зеленью и креветками?
1. Креветки разморозьте, промойте, если надо, слегка просушите.
2. Обжарим креветки в сковороде на масле. Для этого в сковороде на среднем огне растопите кусочек сливочного масла. Выложите креветки и обжарьте, помешивая, в течение 8-9 минут. В конце жарки креветки посолите и поперчите свежемолотым черным перцем.
3. Пока креветки жарятся, промойте салатный микс, просушите и выложите на сервировочное блюдо.
4. Готовые креветки выложите на салатный микс.
5. Сбрызните салат маслом и соком лимона. Если надо, посолите и поперчите его.
Салат с зеленью и креветками готов!
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Листья салата / Молочные продукты / Сливочное масло / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Салатный микс, пачка — 1 штука;
- Масло растительное — 2-3 ст. ложек (оливковое);
- Креветки королевские — 8-10 штук;
- Масло сливочное — 40 грамм;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Лимон — 1/2 штуки.
Количество порций: 2
