Воскресенье , 21 июля 2024

Салат из зелени с яйцом

Салат из зелени с яйцом можно приготовить как с куриными, так и с перепелиными яйцами. Помимо яиц, в него входит салатный микс, авокадо, орехи. Заправку можно сделать на масле или майонезе.

Описание приготовления:

Как приготовить салат из зелени с яйцом?

1. Для начала отварите яйца вкрутую и остудите их. Затем почистите и нарежьте напополам или на четвертинки. Если используйте перепелиные яйца, то можно выложить на салат их целиком либо порезать половинками.

2. Орехи измельчите. Для этого можно использовать ступку с пестиком либо полотенце и скалку. Я обычно выкладываю очищенные орехи на полотенце, накрываю их и бью по ним скалкой. Орехи надо слегка обжарить на сковороде.

3. Салатный микс и авокадо промойте. Просушите микс, а авокадо разрежьте вдоль, огибая косточку, затем прокрутите половинки в разные стороны. Авокадо раскроется. Воткните острие ножа в косточку и выберите ее. Вырежьте мякоть авокадо и порежьте кусочками.

4. Начинаем формировать салат на двух сервировочных тарелках. Выложите салатный микс, нарезанный авокадо, половинки яиц и посыпьте обжаренными орехами. Присыпьте солью и черным свежемолотым перцем по вкусу.

5. Салат из зелени с яйцом можно подать с маслом, майонезом или любимым соусом.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Троица / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Листья салата / Яйца / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салатный микс, пачка — 1 штука;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Яйца — 4-5 штук (или 10 перепелиных);
  • Орехи — по вкусу (лесные, грецкие или кешью);
  • Масло растительное — 3 ст. ложки (или майонез);
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Зеленый салат с яйцом


Смотрите также

Консервированные ананасы для похудения

Как известно, ананас — низкокалорийный и вкусный фрукт. Для большего эффекта потери веса надо в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.