Салат «Столичный» с курицей
Всеми любимый салат «Оливье», приготовленный с курицей, называется «Столичный». Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Традиционный салатик желанен в каждом доме. Вариант, как приготовить салат «Столичный» с курицей, довольно прост. А вот попробовать его стоит просто обязательно!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Картофель / Яйца / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Окорочка куриные — 2 штуки (или одна куриная грудка);
- Яйцо — 4-5 штук;
- Картофель — 4 штуки;
- Морковь — 4 штуки;
- Огурец консервированный — 4 штуки;
- Горошек консервированный — 300 грамм;
- Майонез — 100 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Количество порций: 10
Как приготовить «Салат «Столичный» с курицей»
Приготовьте продукты для салата. Отварите все овощи до готовности. Яйца отварите вкрутую, обдайте ледяной водой. Мясо отварите в соленой воде до готовности. С консервированного горошка слейте жидкость.
Консервированный огурец порежьте некрупным кубиком.
Очистите картофель от кожуры. Порежьте картофель кубиками.
Очистите от кожуры морковь. Порежьте и её кубиками.
Теперь нарежьте кубиками очищенные яйца.
Мясо отделите от костей. Порежьте кубиками (насколько это возможно), главное, чтобы размер кусочков мяса более-менее соответствовал размеру всех остальных ингредиентов.
Возьмите глубокую тару для смешивания салата. Сложите в неё все ингредиенты салата.
Посолите по вкусу, поперчите, заправьте салат майонезом. Салат готов!
