Пятница , 24 мая 2024

Рыбные котлеты как в детском саду

Рыбные котлеты как в детском саду — это классическое блюдо, которое знакомо каждому. Кто забыл рецепт — воспользуйтесь нашими советами.

Описание приготовления:

Из самых доступных ингредиентов можно приготовить вкусные и полезные рыбные котлеты как в детском саду. Для фарша используйте филе минтая, остальные продукты всегда найдутся на вашей кухне.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Минтай — 300 грамм (филе);
  • Белый хлеб — 1 ломтик;
  • Яйца куриные — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Сливочное масло — 20 грамм;
  • Сухари панировочные — 70 грамм;
  • Вода — 100 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — 30 грамм (для жарки).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рыбные котлеты как в детском саду»

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбных котлеты как в детском саду.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 2

Мелко нарежьте репчатый лук.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 3

Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Масла используйте немного, буквально 0,5 ст. л.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 4

Хлеб замочите в воде, затем хорошо отожмите.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 5

Филе минтая и хлеб прокрутите через мясорубку, добавьте соль по вкусу, кусочек мягкого сливочного масла, туда же вбейте куриное яйцо.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 6

Добавьте в заготовку жареный лук.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 7

Сформируйте влажными руками котлеты и запанируйте их в сухарях.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 8

Жарьте котлеты на сковороде с растительным маслом — по 5-6 минут с обеих сторон. Огонь должен быть средним.

Рыбные котлеты как в детском саду - фото шаг 9

Приятного аппетита!

КОТЛЕТЫ в духовке как в детском саду.


Смотрите также

Шашлык из мидий на шпажках

Если вы любите морепродукты, приготовьте их не только дома, но и на природе. Шашлык из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.