Сытный мясной салат

 

Салат действительно очень сытный и вкусный, т.к. содержит большое количество мясных полуфабрикатов: колбаски, ветчину, буженину и др. Вкус очень богатый и самодостаточный! Советую приготовить.

Описание приготовления:

Салат настолько вкусный и сытный, что его можно подавать в качестве мясного блюда к гарниру. Копчености и мясные полуфабрикаты можно менять и дополнять по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Яйца / Шампиньоны / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Копчености — 200 грамм (буженина, колбаса, ветчина, говядина: любые, которые есть);
• Яйца перепелиные — 5 штук;
• Шампиньоны — 3 штуки;
• Огурец маринованный — 2 штуки;
• Черри — 5 штук;
• Лук красный — 1 штука;
• Каперсы — 1 чайная ложка;
• Яблочный уксус — 1 cт. ложка (заправка);
• Масло оливковое — 2 ст. ложки (заправка);
• Горчица — 1 чайная ложка (заправка);
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сытный мясной салат»

1. Мясное ассорти нарежьте соломкой.

2. Яйца отварите, очистите и разрежьте пополам.

3. Черри разрежьте пополам, лук нарежьте перьями, шампиньоны — дольками, огурцы — кубиками.

4. Смешайте все ингредиенты для заправки.

5. Перемешайте овощи и копчености, добавьте каперсы.

6. Все перемешайте, посолите, поперчите. Полейте заправкой и подайте к столу. Приятного аппетита!

Мясной Салат «МУЖИКИ»