Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Есть несколько вариантов приготовления данного салата. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Генеральский» классический.
Описание приготовления:
Необычное название салата — генеральский, связано с его внешним видом и составом. Используемые продукты делают его питательным, что понравится любому мужчине, а подача же потребует от вас генеральской четкости. Все слои необходимо аккуратно выложить и промазать майонезом. Салат можно оформить при помощи специального кулинарного кольца или использовать для его приготовления обычный глубокий салатник. Неотъемлемой частью салата является мясо. Чаще его готовят с отварной говядиной, я предлагаю приготовить салат с куриным филе. Получится нежно, сочно и очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Мясо отварное — 200 грамм (у меня куриное филе);
- Сыр твердый — 80 грамм;
- Морковь — 1 штука (вареная);
- Свекла — 1 штука (вареная);
- Яйцо — 2 штуки (вареное);
- Орехи грецкие — по вкусу (для украшения);
- Укроп — по вкусу (для украшения);
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Генеральский» классический»
Отварите указанное количество яиц, свеклы, морковь и мясо до готовности и остудите. После того как все сваренные ингредиенты остыли, приступаем к формированию салата.
Свеклу, морковь и яйца натрите на крупной терке. Мясо нарежьте мелкими кусочками. Первым слоем выложите нарезанное мясо. Все слои смазывайте майонезом и по необходимости подсаливайте.
Далее выложите слой тертого сыра.
Следующий слой — вареные яйца.
Затем идет слой вареной моркови.
Сверху кладем натертую вареную свеклу.
Аккуратно освободите салат из формы и проявив свою фантазию украсьте его на свое усмотрение. Я остановилась на классическом оформлении. Смазала салат сверху сеточкой из майонеза, выложила по краю салата измельченную зелень, а центр украсила рубленными орехами.
Салат «Генеральский» классический готов. Приятного аппетита!
