Суббота , 24 октября 2020

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Наверняка рубленные куриные котлеты многим знакомы, идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила. Смотрите, как приготовить куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса.

Описание приготовления:

Мне кажется, по этому рецепту рубленные котлетки получаются просто обалденными, готовлю их даже на праздничный стол! Вкусные, сочные и мягкие, несмотря на то, что используется сухое куриное филе. Попробуйте приготовить эти сочные, нежные куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса от которых невозможно оторваться!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 грамм;
  • Грибы — 500 грамм;
  • Сыр — 250 грамм;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Крахмал — 4 ст. ложки;
  • Сметана — 4 ст. ложки;
  • Перец — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло для жарки — 1 часть;
  • Количество порций: 5-6

    Как приготовить «Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса»

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 1

    Промойте и нарежьте мелкими кубиками грибы, выложите в разогретую с маслом сковороду и обжарьте.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 2

    Обжаренные грибы переложите в миску.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 3

    Небольшими кусочками нарежьте куриную грудку. Смешайте с остывшими грибами.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 4

    Добавьте сметану и перемешайте.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 5

    К фаршу вбейте яйца, добавьте соль и перец, все тщательно перемешайте.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 6

    Добавьте картофельный крахмал и снова перемешайте.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 7

    Добавьте тертый сыр.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 8

    Подготовленный фарш отправьте в холодильник на 1 час.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 9

    Выкладывайте фарш ложкой на разогретую сковородку.

    Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 10

    Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    Оладьи из Куриного Филе! Очень вкусные куриные оладьи!

Смотрите также

Гуляш с овощами

Венгерский гуляш с овощами — сытное и безумно вкусное блюдо, которое на второй день обычно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.