Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
От майонезных салатов уже все устали. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить закусочный торт с корейской морковью без майонеза. Пикантный и воздушный тортик с нежным вкусом и без вредных добавок.
Описание приготовления:
Если тесто показалось вам густым, добавьте еще одно яйцо или немного молока. В качестве начинки можно использовать жареные грибочки, сливочный сыр и всё, что вам придет в голову.
Пробуйте и импровизируйте!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Закуски
Диета: Блюда без
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм;
- Морковь по-корейски — 300 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Молоко — 0,5 стакана;
- Мука — 0,5 стакана;
- Перец, соль — по вкусу;
- Масло растительное — 2 ст. ложки.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Закусочный торт с морковью без майонеза»
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в чашу блендера. Туда же отправьте лук и всё измельчите.
2. К фаршу добавьте соль, перец, яйца, молоко и перемешайте.
3. Затем просейте в тесто муку.
4. Разогрейте сковороду, добавьте растительного масла и выложите тесто, разровняв его по поверхности сковороды. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Теперь начните собирать торт. На блинчик выложите слой корейской морковки. И чередуйте эти слои. На верхний блин выложите тертый сыр.
6. Дайте торту пропитаться не меньше одного часа. Украсьте так, как вам больше нравится.
