Пятница , 23 февраля 2024

Салат «Фаттуш» с питой

 

Вам доводилось уже пробовать блюда ливанской кухни? Если еще не пришлось, тогда предлагаю воспроизвести одно из них в домашних условиях. Это очень простой, быстрый и аппетитный овощной салатик.

Описание приготовления:

На мой взгляд подобных рецептов в кулинарной копилке просто не может быть много. Когда хочется сделать что-то аппетитное, легкое и вкусное, тогда мой вариант, как приготовить салат «Фаттуш» с питой, станет отличной идеей. Простой набор ингредиентов, легкая заправка и воздушная пита — чудесный вариант салатика для всей семьи. Рекомендую на заметку всем и каждому!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 штука;
  • Помидор — 2 штуки;
  • Красный лук — 1 штука (небольшой);
  • Листья салата — 1 пучок;
  • Пита — 2 штуки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Мята — 1 щепотка (+ зелень по вкусу);
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Сок лимона — 2 ст. ложки;
  • Винный уксус — 1 ст. ложка;
  • Сумах — 1-2 чайных ложек.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат «Фаттуш» с питой»

Салат

1. Процесс приготовления действительно не займет у вас много времени. Для начала вымойте помидоры и нарежьте, выложите в салатник. Салат порвите руками. Огурчики вымойте, обсушите, удалите семена, нарежьте и добавьте в салат.

Салат

2. Очистите и нарежьте тонким полукольцами красный лук. Измельчите зелень по вкусу. Питу отправьте на 5 минут в разогретую духовку, чтобы она немного подрумянилась.

Салат

3. Очистите чеснок и пропустите через пресс. Выжмите сок лимона. Соедините чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте винный уксус и перемешайте. Вылейте заправку в салатник и аккуратно все перемешайте.

Салат

4. Выложите салат на тарелку для подачи, добавьте сумах и ломтики питы. Приятного аппетита!

ЧТО Я ДЕЛАЮ С ПИТОЙ. КАК ЕСТЬ ПИТУ. РЕЦЕПТЫ С ПИТОЙ

Рецепт Салата Фатуш|Ливанская кухня|Готовим по арабски


Смотрите также

Салат с персиками

Салат с персиками давно находится в моем топ-списке легких салатов. Это беспроигрышный вариант легкой и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.