Салат с тыквенными семечками

Полезный салат с тыквенными семечками и шпинатом готовится всего за 20 минут. Такой салат особенно популярен во время поста, а также его любят те, кто придерживается здорового питания и диеты.

Описание приготовления:

Если вы хотите пообедать легким салатом или перекусить во время поста, салат с тыквенными семечками подойдет наилучшим образом. Такой салат готовится за 20 минут, его изюминкой являются не только тыквенные семечки, но и особенная салатная заправка.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тыквенные семечки / Семечки
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Шпинат — 50 грамм;
• Петрушка — 50 грамм;
• Морковь — 1 штук;
• Тыквенные семечки — 50 грамм;
• Чеснок — 1 зубчиков;
• Растительное масло — 50 грамм;
• Лимонный сок — 20 грамм;
• Розмарин — по вкусу;
• Тимьян — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с тыквенными семечками»

1. Этот салат я часто готовлю на ужин и на завтрак (но тогда не добавляю чеснок). Шинкуем мелко зелень петрушки и молодой шпинат.

2. Натираем на средней терке морковь.

3. Очищаем тыквенные семечки, измельчаем чеснок.

4. Теперь делаем салатную заправку: смешиваем растительное или оливковое масло с чесноком и лимонным соком. Также добавляем розмарин и тимьян. Все перемешиваем и оставляем на 10 минут.

5. Смешиваем все ингредиенты, заливаем их нашим соусом с травами и лимонным соком. Теперь нужно очень аккуратно перемешать салат.

6. Подаем салат спустя 10 минут после приготовления, чтобы соус пропитал ингредиенты. Украсьте помидорами черри или кунжутом.

Салат с тыквенными семечками