Четверг , 29 февраля 2024

Омлет из желтков

 

Хотите разнообразить завтраки и приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда попробуйте простой рецепт омлета из желтков, который можно сделать как для взрослого, так и для ребенка.

Описание приготовления:

Омлет из желтков в домашних условиях можно приготовить с абсолютно любыми начинками — от овощных для детей до соленых или мясных для взрослых. Увеличить количество омлета можно за счет молока или сметаны, например.

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Яйца / Яичный желток
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яичные желтки — 7-8 штук;
  • Молоко — 50 миллилитров;
  • Сыр — 50 грамм;
  • Морковь — 1 cт. ложка (по желанию);
  • Сливочное масло — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Омлет из желтков»

Омлет из желтков - фото шаг 1

1. Для начала необходимо аккуратно отделить белки от желтков. Рецепт приготовления омлета из желтков можно использовать тогда, когда белки нужны для выпечки, например.

Омлет из желтков - фото шаг 2

2. Желтки слегка взбить вилкой и добавить молоко. Все тщательно перемешать и посолить по вкусу. При желании можно приготовить сладкий вариант, заменив соль сахаром.

Омлет из желтков - фото шаг 3

3. На сковороду отправить сливочное масло и вылить желтки. Обжарить с двух сторон до появления аппетитной корочки.

Омлет из желтков - фото шаг 4

4. Это классический рецепт омлета из желтков, который можно подавать к столу с любой начинкой — мясной, овощной или рыбной.

Омлет из желтков - фото шаг 5

5. Существует также второй, не менее интересный вариант. Сыр нужно натереть на средней терке.

Омлет из желтков - фото шаг 6

6. Морковь очистить и натереть на мелкой терке примерно четверть крупной или половину маленькой моркови.

Омлет из желтков - фото шаг 7

7. Сыр и морковь выложить к желтках и слегка перемешать. Отправить на сковороду со сливочным маслом и обжарить, помешивая. Такой вариант омлета прекрасно подойдет для детского завтрака.

Самый необычный ОМЛЕТ на Сковороде! Попробуйте, это очень вкусно и просто!


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.