Картофельный салат с зеленым луком
Простой и достаточно сытный салат, который потребует совсем немного времени для приготовления. Но главное, что продукты, которые нам понадобятся почти всегда есть под рукой. Просто, быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Солёный огурец и зелёный лук придают этому салату остроту и пикантность, сытности добавит отварной картофель и варёные яйца. И в целом, заправив все ингредиенты растительным маслом, вы получите простую, но сытную закуску.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Зеленый лук
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Огурец соленый — 1 штука;
- Лук зеленый — 50 грамм;
- Яйцо куриное — 1-2 штук;
- Петрушка, укроп — 5 грамм;
- Растительное масло — 30 миллилитров;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Картофельный салат с зеленым луком»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Картофель отварите, охладите и нарежьте кубиками. Выложите в салатник.
Добавьте нарезанный соленый или маринованный огурец.
Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в салат.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Петрушку или укроп мелко нарежьте и выложите в салат.
Салат посолите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
Салат из картофеля и зеленого лука готов. Приятного аппетита!
