Суббота , 2 марта 2024

Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.

Описание приготовления:

Салат из курицы с сельдереем подойдет как для обыденного ужина, так и для праздничного стола. Замечательной находкой он станет и для полдника или позднего завтрака. Достаточно завернуть такой салат в лаваш или питу. А готовится он в два счета. Самая большая работа — обжарить курицу (ее, кстати, можно и сварить). Овощи-фрукты мелко нарезаем и все!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Сельдерей / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 450-500 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Сельдерей (стебли) — 3 штуки;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Миндаль пластинками — 0,5 стакана (Можно заменить на измельченные грецкие орехи.);
  • Карри (порошок) — 2-3 ст. ложек;
  • Сметана — 0,75 стакана;
  • Майонез — 0,75 стакана.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из курицы с сельдереем»

Салат из курицы с сельдереем - фото шаг 1

1. Куриное филе выложите в сковороду, добавьте полстакана воды. Доведите до кипения, накройте, понизьте огонь до среднего и тушьте под крышкой в течение 20 минут до готовности филе. Иногда переворачивайте.

Салат из курицы с сельдереем - фото шаг 2

2. Пока курица тушиться, приготовьте овощи. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, сельдерей измельчите. Яблоко очистите от семян и также измельчите.

Салат из курицы с сельдереем - фото шаг 3

3. Готовое куриное филе измельчите ножом или миксером (насадка для смешивания теста).

Салат из курицы с сельдереем - фото шаг 4

4. Когда курица остынет (можно убрать ее на время в холодильник), добавьте к ней карри, майонез и сметану. Перемешайте.

Салат из курицы с сельдереем - фото шаг 5

5. Добавьте в салат нарезанные яблоко, лук и сельдерей, а также миндаль. Перемешайте. Если надо, добавьте майонез и сметану.

Салат из курицы с сельдереем - фото шаг 6

6. Подавайте салат из курицы с сельдереем в пите или на салатных листьях. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Теплый салат из макарон с курицей, сельдереем и огурцом

Салат с сельдереем и курицей — простой и вкусный рецепт (salad with celery and chicken)


Смотрите также

Салат с филе курицы

Мясо курицы не только содержит мало калорий, но и прекрасно сочетается с другими продуктами, поэтому …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.