Суббота , 22 июня 2024

Салат из яблок и огурцов

Пряный салат из яблок и огурцов порадует вас не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный — такой салат не может не понравиться!

Описание приготовления:

Единственное условие, которое нужно непременно учесть — яблоки должны быть крепкими, сочными и, лучше всего, кисло-сладкими. Рыхлые и перезревшие фрукты для этого блюда категорически не подходят!

Во всем остальном рецепт салата из яблок и огурцов порадует вас простотой приготовления и незамысловатостью ингредиентов.

Ну что, хотите узнать, как приготовить салат из яблок и огурцов? Тогда — вперед!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2-3 штук;
  • Огурцы — 2-3 штук;
  • Лук репчатый красный — 1 штука;
  • Перец стручковый острый — 1/2 штуки;
  • Мёд — 2 ст. ложки;
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Укроп — 2-3 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец душистый молотый — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из яблок и огурцов»

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 1

Огурцы вымыть, обсушить и разрезать — сначала вдоль, а затем поперек, на довольно толстые ломтики.

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 2

Избавить от семян и измельчить острый перец.

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 3

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 4

Вымыть, обсушить и измельчить укроп.

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 5

Выдавить сок из половинки лимона.

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 6

Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками: тонкими или крупными в данном случае — дело вкуса..

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 7

Яблоки сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Остатки лимонного сока смешать с медом, оливковым маслом, солью и душистым перцем.

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 8

Все ингредиенты переложить в кастрюлю, заправить и перемешать.
закрыть крышкой и убрать в холодильник хотя бы на несколько часов.
Острый и сладкий одновременно, салат из яблок и огурцов станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, и несомненно украсит ваш стол. Приятного аппетита!

Салат из Капусты с Яблоком. Весенний Вкусный #салат из Свежей Капусты

Очень вкусная закуска, на природе просто не заменима, съедается на УРА!


Смотрите также

Салат с рыбой горячего копчения

Если вы устали от традиционных оливье и винегретов, предлагаю вам попробовать оригинальный салат с рыбой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.