Диетические морковные котлеты
Когда лето уже не за горами и нужно усиленно следить за своим рационом и фигурой, попробуйте рецепт, как приготовить диетические морковные котлеты. Не смотря на отсутствие мяса, они очень вкусные!
Описание приготовления:
Попробуйте добавить в овощные котлеты нарезанную капусту и зелень, например, кинзу. В принципе, для сочности и разнообразия вкусов можно добавлять любые овощи: кабачок, картофель, лук. Экспериментируйте, это не только аппетитно, но и полезно!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крупы / Манка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Вегетарианское питание / Рецепты без вреда / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Морковь — 600 грамм;
- Манная крупа — 4 ст. ложки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Растительное масло — 100 миллилитров;
- Соль, перец — по вкусу;
- Тмин — по вкусу;
Количество порций: 4
Как приготовить «Диетические морковные котлеты»
1. Очистите и натрите на крупную терку морковь.
2. Слегка взбейте яйца венчиком и отправьте их к моркови. Перемешайте.
3. Добавьте манную крупу, соль, специи и перец к овощной массе.
4. Сформируйте котлеты из морковки, перебрасывая их из руки в руку, чтобы они плотно сбились.
5. В разогретом растительном масле обжарьте котлеты до золотистого цвета. Затем накройте сковороду крышкой и на минимальном огне тушите котлеты еще десять минут.
6. Подавайте котлеты в горячем виде, приятного аппетита
