Курица, тушенная с грибами и овощами
Аппетитное куриное мяско тушится с морковью, луком и грибами: получается очень вкусно! Блюдо подойдет для всей семьи, ведь вы всегда можете приготовить его на обед или на ужин. Просто и со вкусом!
Описание приготовления:
Обжариваем на растительном масле курицу. Отдельно жарим измельченный лук, морковь и грибы. Перекладываем овощи с грибами к курице, добавляем сметану и томатный соус, заливаем все водой. Тушим под крышкой до полной готовности (примерно 40 минут). Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 400 грамм;
- Грибы — 150 грамм;
- Морковь — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Масло растительное — по вкусу;
- Сметана — 4 ст. ложки;
- Соус томатный — 2 ст. ложки;
- Вода — 1,5 стакана;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Курица, тушенная с грибами и овощами»
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем курицу, порезанную порционными кусочками. Готовим 5-7 минут.
На отдельной сковороде обжариваем лук, порезанный полукольцами, грибы, порезанные пластинками, и тертую морковь.
Добавляем овощи и грибы к мясу, солим и перчим по вкусу. Выливаем на сковороду воду, кладем томатную пасту и сметану. Тушим под крышкой 35-40 минут.
Готовое блюдо подается на стол с измельченной зеленью. Приятного аппетита!
