Понедельник , 19 октября 2020

Фунчоза с морским коктейлем

Если вы питаете особую слабость к азиатской кухни, тогда этот рецепт приготовления фунчозы с морским коктейлем и овощами обязательно придется вам по вкусу.

Описание приготовления:

Этот довольно простой рецепт фунчозы с морским коктейлем можно приготовить как из свежих, так и из замороженных овощей. Яркий, аппетитный и очень пикантный салат станет изюминкой праздничного стола или весьма сытным обедом или ужином.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фунчоза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 100 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Кабачок — 1 штука;
  • Сладкий перец — 1-2 штук;
  • Стебель сельдерея — 1 штука;
  • Чеснок — 1-3 зубчиков;
  • Корень имбиря — по вкусу;
  • Морепродукты — 400 грамм;
  • Креветки очищенные — 350 грамм;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Перец чили — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Фунчоза с морским коктейлем»

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 1

1. Первым делом нужно отправить креветки в кипящую воду и отварить до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и остудить. Параллельно нужно заняться овощами. Очистить луковицу и чеснок, измельчить их.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 2

2. На сковороде разогреть немного оливкового масла (а если есть под рукой, то в рецепт приготовления фунчозы с морским коктейлем лучше использовать кунжутное масло) и отправить туда лук с чесноком. Обжарить до золотистого цвета.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 3

3. Готовые креветки очистить.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 4

4. Очистить небольшой кусочек корня имбиря и нарезать мелко (можно натереть на терке). Измельчить перец чили.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 5

5. Вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими полосочками сладкий перец.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 6

6. Кабачок нарезать тонкими ломтиками или кубиками.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 7

7. Измельчить стебель сельдерея.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 8

8. Все овощи отправить на сковороду, аккуратно перемешать и жарить около 5-7 минут.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 9

9. Фунчозу нужно обдать кипятком или опустить в горячую воду на пару минут.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 10

10. Выложить ее на сковороду к овощам.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 11

11. Добавить соевый соус по вкусу, а также при желании специи по вкусу — паприка, куркума, например. Морской коктейль выложить не размороженным вместе с креветками.

Фунчоза с морским коктейлем - фото шаг 12

12. Аккуратно все перемешать, томить на сковороде еще минут 5. Вот и все, фунчоза с морским коктейлем в домашних условиях готова. Салат лучше подавать к столу теплым, при желании добавив еще немного масла.

Фунчоза с морепродуктами

Морской Коктейль . Очень вкусно получилось . Закуска к Пиву . Как приготовить море продукты .

Смотрите также

Салат «Олаф» (Холодное сердце)

Специально для любителей мультфильма «Холодное сердца» предлагаю рецепт, как приготовить салат «Олаф» (Холодное сердце). Очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.