Салат из рыбы копченой
Интересное решение, если ждете гостей — это салат из рыбы копченой в домашних условиях! Ведь сами знаете, сейчас рыбную, колбасную и сырную нарезки на застольях не едят. А салаты уплетают, да еще как!
Описание приготовления:
Конечно же, такой салат из рыбы копченой в домашних условиях подают не сразу, а дают ему хорошенечко пропитаться и постоять в холодильнике. Зато потом его можно будет красиво нарезать и подавать, — все оценят, какой красивый и многослойный салат вы сделали! А уже если попробуют, — за уши не оттащите, и будьте готовы к тому, что никто вам не поверит, что это был очень простой рецепт салата из рыбы копченой! В остальном же — ждите много-много комплиментов! Удачи!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рис отварной — 200 грамм;
- Рыба копченая — 200 грамм;
- Майонез — 150 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из рыбы копченой»
1. Итак, рис, если еще не готов, ставим вариться и затем остужаем, а рыбу тем временем очищаем от костей и нарезаем мелко.
2. Яйца тоже отварим и остудим. Начинаем собирать салат. На дно формы — остывший рис. Смазываем его майонезом.
3. Теперь — слой рыбы и измельченного лука. Тоже смазываем сверху майонезом.
4. Теперь — слой измельченной морковки и майонеза. Морковь, кстати, можете оставить свежей, можете отварить, а можете поджарить.
5. Выкладываем слой измельченных яичных вареных белков.
6. А желтки перетираем как можно мельче, и украшаем салат сверху. Готово!
