Суббота , 22 июня 2024

Салат «Лесная сказка» с грибами

Очень люблю лесные грибы, особенно белые. Часто покупаю сушеные белые грибы. Они всегда выручают и вкус великолепный. Столько блюд можно приготовить с их использованием.

Описание приготовления:

Салат состоит из разных ингредиентов, но их сочетание дает неповторимый вкус. Грибы замочите и отварите. Затем обжарьте измельченные грибы с луком. Остальные ингредиенты нарежьте и смешайте все в салатнике, заправив майонезом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Лесные грибы — 100 грамм;
  • Свежий огурец — 1 штука;
  • Морковь по-корейски — 100 грамм;
  • Соленые огурцы — 2 штуки;
  • Варено-копченая колбаса — 150 грамм;
  • Горошек консервированный — 3 ст. ложки;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Майонез — по вкусу;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Растительное масло — 20 миллилитров.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Лесная сказка» с грибами»

Салат

Свежий и соленый огурцы нарезаем соломкой.

Салат

Добавьте консервированный горошек.

Салат

Сушеные грибы залить кипятком. У меня белые грибы. Когда грибы размякнут, переложите их в чистую воду. Поставьте на огонь и проварите 15 минут. Извлечь грибы из воды, нарезать соломкой. На сковороде обжарьте лук, добавьте грибы. Посолите и поперчите. Обжаренные грибы с луком переложите в салат.

Салат

Морковку по-корейски нарезать и добавить в салат. Морковку нарезаем, чтоб было удобнее кушать. Варено-копченую колбасу нарезать соломкой.

Салат

Добавьте в салат зелень. Заправьте майонезом и подайте к столу.

Обалденный Салат «Весёлые Опята». Поднимет Вам Настроение!)) Это Очень Вкусно!


Смотрите также

Салат с рыбой горячего копчения

Если вы устали от традиционных оливье и винегретов, предлагаю вам попробовать оригинальный салат с рыбой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.