Салат из риса с лососем, авокадо и апельсином
Отличное интересное блюдо для романтического ужина. Отварной рис, слабосоленый лосось, полезный авокадо и ароматный сочный апельсин прекрасно сочетаются в этом салате и делают блюдо нежным и легким.
Описание приготовления:
Удивительное сочетание ингредиентов в этом салате, не так ли? А ведь получается он вкусным, сочным и легким. Если вы любите кулинарные эксперименты и вам нравится сочетать несочетаемые на первый взгляд продукты, вы обязательно должны приготовить и попробовать этот салат.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Авокадо / Лосось / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакан (отваренный);
- Лосось — 50-70 грамм (слабосоленый);
- Авокадо — 1 штука (небольшой);
- Апельсин — 1 штука;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из риса с лососем, авокадо и апельсином»
1. Вот основные ингредиенты для приготовления салата. Рис отварите заранее и остудите, для салата он нужен рассыпчатым.
2. Очистим апельсин, нарежем его небольшими кусочками (не забываем вырезать пленки). Очистим авокадо и нарежем такими же по размеру кусочками, как апельсин. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнел.
3. Рыбу тоже нарезаем небольшими кубиками, отправляем все ингредиенты в миску.
4. Добавим оливковое масло и оставшийся лимонный сок, перемешаем салат. Лучше дать ему настояться минут 15-20 в холодильнике и еще раз перемешать перед подачей.
5. Красиво сервируем. Можно приступать к дегустации.
