Воскресенье , 14 июля 2024

Салат из креветок с огурцом

Если вам по душе легкие, пикантные блюда из азиатской кухни, тогда обратите свое внимание на этот удивительно простой, но невероятно классный рецепт салатика на скорую руку.

Описание приготовления:

Перед вами невероятно простой вариант, как приготовить салат из креветок с огурцом и пикантной заправкой. Никаких лишних ингредиентов или калорий, максимально насыщенный вкус и аромат. Замечательное блюдо для легкого ужина или обеда. Обязательно рекомендую взять на заметку, ведь салатик будет готов уже через 15 минут после начала процесса.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Креветки — 500 грамм;
  • Огурец — 2 штуки;
  • Стебель сельдерея — 1-2 штук;
  • Петрушка — 1/2 пучка;
  • Лук зеленый — 1/2 пучка;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Соль — по вкусу;
  • Хлопья чили — по вкусу;
  • Рисовый уксус — 2 ст. ложки;
  • Кунжутное масло — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Лайм — 1 штука;
  • Кунжут — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из креветок с огурцом»

Салат из креветок с огурцом - фото шаг 1

1. В этом рецепте используются очищенные креветки, так что если вы купили их в панцире, то первым делом нужно ошпарить кипятком, остудить немного и очистить. На сковороде разогрейте чайную ложку кунжутного масла. Выложите креветки и жарьте на небольшом огне минут 5-8 до готовности. В конце добавьте соль и перец по вкусу.

Салат из креветок с огурцом - фото шаг 2

2. В глубокий салатник тем временем отправьте нарезанный кружочками огурец. Туда же измельчите свежую зелень и сельдерея. Добавьте щепотку соли, хлопья чили. В отдельной мисочке соедините ингредиенты для заправки: масло, уксус, сахар, сок лайма. Все как следует перемешайте.

Салат из креветок с огурцом - фото шаг 3

3. Добавьте креветки и полейте все заправкой. Аккуратно перемешайте. Мой вам совет: оставьте салатик в холодильнике на час перед подачей. Тогда он будет еще более ароматным.

Салат из креветок с огурцом - фото шаг 4

4. Подавая салат из креветок с огурцом к столу, присыпьте его семенами кунжута и щепоткой зелени. Приятного аппетита!

Салат с креветками и рисом

Салат с креветками и рисом


Смотрите также

Салат с рисом и красной рыбой

Сытный и аппетитный салат с рисом и красной рыбой станет изюминкой вашего стола. Готовится он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.