Вторник , 5 марта 2024

Овсяные котлетки

 

Иногда мне совершенно не хочется мяса. Тогда я могу пару дней есть только вегетарианские блюда. Но всё же они должны быть сытными, поэтому овощные салаты тут не помогут. А вот мой рецепт будет кстати!

Описание приготовления:

Обязательно запишите, как приготовить овсяные котлетки с овощами. Я к ним подаю те же гарниры, что и к мясным изделиям: пюре, варёные овощи или рис. Получается отличная замена мясным блюдам. Готовятся котлеты достаточно быстро, только стоит заранее залить хлопья водой, чтобы они расбухли, иначе блюдо будет неприятно хрустеть на зубах.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан;
  • Картофель — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложек;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Овсяные котлетки»

Овсяные котлетки - фото шаг 1

Хлопья залейте крутым кипятком на час.

Овсяные котлетки - фото шаг 2

Картофель, морковь и лук почистите, промойте. Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Лук мелко порежте или же натрите на мелкой терке, так лук придаст прекрасный аромат.

Овсяные котлетки - фото шаг 3

Для фарша соедините хлопья, картофель, морковь, лук, специи, соль и рубленую зелень (по желанию).

Овсяные котлетки - фото шаг 4

Перемешайте фарш. Сформируйте из него котлетки. Разогрейте масло на сковороде.

Овсяные котлетки - фото шаг 5

Жарьте котлетки по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА | постный рецепт


Смотрите также

Котлеты из свёклы

  Котлеты из свеклы — отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.