Салат с капустой и огурцом

 

Если вам нужен быстрый, вкусный, полезный перекус, тогда этот рецепт придется очень кстати. Овощи, отварное яйцо, зелень и простая заправка — чудесный вариант для всей семьи. Рекомендую на заметку!

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить салат с капустой и огурцом быстро и просто. В качестве заправки рекомендую использовать сметану или майонез, но при желании можно взять и оливковое масло с небольшим количеством уксуса для пикантности. В такой салатик всегда можно добавить любимую свежую зелень или листья салата. Блюдо станет не только перекусом, но и прекрасным дополнением основного блюда на обед или ужин.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Огурец — 1-2 штук;
• Отварное яйцо — 2 штуки;
• Капуста — 1/4 штуки;
• Соль и зелень — по вкусу;
• Майонез — по вкусу (или сметана).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с капустой и огурцом»

1. Вот такой у нас набор ингредиентов. Яйца нужно отварить вкрутую и остудить.

2. Капусту нашинкуйте и выложите в глубокий салатник.

3. Чуть подсолите и разомните руками, чтобы капуста была мягче.

4. Яйца очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

5. Следом — огурчик. Шкурку можно очистить, чтобы салат получился нежнее.

6. Добавьте измельченную зелень и еще соли при необходимости.

7. Осталось только заправить салат, перемешать его — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Новый Салат из Капусты – Хочется съесть весь, до чего же Вкусный!