Воскресенье , 21 апреля 2024

Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами — простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный и освежающий! Подойдет в качестве замечательной увертюры к обеду или заменит легкий ужин. Будет готов за 10 минут!

Описание приготовления:

Креветки для этого салата можно использовать размороженными или слегка обжаренными на сливочном масле с добавление пропущенного через пресс чесночка. Если вы просто разморозили их, то окуните в горячую заваренную воду и, в таком случае, я бы чеснок не использовала. Гораздо сочнее и вкуснее, на мой взгляд, креветки обжаренные. Выложите на сковороду кусочек сливочного масла, затем креветки, слегка обжарьте со всех сторон, выдавите прямо на них зубчик чеснока и сбрызните лимонным соком. На жарку у вас должно уйти минут 5.

Итак, как приготовить салат с креветками и помидорами?

1. Креветки разморозите и окатите кипятком (в дуршлаге) либо обжарьте на масле с чесноком (как я описала выше).

2. Помидоры и листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Черри разрежьте наполовину и вырежьте плодоножку. Кстати, помидоры можно использовать любые. Если они большие, то просто нарежьте их дольками.

3. Готовим соус. Здесь руководствуйтесь своей интуицией и личными вкусовыми предпочтениями, т.е. пробуйте. Итак, в мисочке смешайте крупнозернистую горчицу, мед, сок лимона и черный перец. Пробуйте! Должен был баланс между кислым, сладким и острым. Добавьте, если чего-то не хватает.

4. На тарелку выложите (можно порвать) листья салата. Сверху уложите (небрежно) креветки и половинки помидорчиков черри. залейте все это соусом по вкусу.

Салат с креветками и помидорами готов! Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные (варено-мороженые) — 100 грамм;
  • Помидоры (черри) — 8-10 штук;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный свежемолотый перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2-3 ст. ложек;
  • Жидкий мед — 1 чайная ложка;
  • Сок лимона — 2-3 ст. ложек;
  • Горчица (Дижонская или крупнозернистая) — 0,5-1 чайных ложки;
  • Листья салата — 5-6 штук.

Количество порций: 1-2

Салат с креветками авокадо и помидорами черри .

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ. SHRIMP AND VEGGIE SALAD

Праздничный салат с креветками, помидорами черри и сыром моцарелла «Ибица» — очень вкусный рецепт!

Салат с креветками авокадо и помидорами черри .


Смотрите также

Салат с колбасой, сыром и помидорами

Салат очень просто и быстро готовится. Но, не смотря на свою простоту, сможет украсить своим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.