Котлеты из тунца и сельдерея

 

Американскую домашнюю кухню сложно представить без консервированного тунца. Его используют в салатах, закусках и горячих блюдах. В этот раз попробуем новый лёгкий рецепт с этой вкусной рыбой. Читайте!

Описание приготовления:

Хотя блюдо необычное, но оно делается быстро и просто. Ведь вам предстоит лишь перемешать все ингредиенты и потом обжарить их. Посмотрите, как приготовить котлеты из тунца и сельдерея. На гарнир подавайте обычные макароны или свежий овощной салат.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдерей / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Аргентинская

Ингредиенты:

• Тунец консервированный — 600 грамм;
• Пармезан — 45 грамм;
• Яйцо — 3 штуки;
• Панировочные сухари — 100 грамм;
• Оливковое масло — 3,5 ст. ложки;
• Дижонская горчица — 1 чайная ложка;
• Приправа для рыбы — 1 чайная ложка;
• Чёрный молотый перец — 0,25 чайных ложки;
• Репчатый лук — 0,5 штуки;
• Стебель сельдерея — 0,5 штуки;
• Укроп, веточка — 1 штука;
• Лимонный сок — 1 чайная ложка;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты из тунца и сельдерея»

1. Отдельно перемешайте яйца с соком. В большой тарелке смешайте тунца, сухари, приправу, горчицу, соль, перец. Также добавьте мелко нашинкованный укроп, лук и сельдерей. Мелко натрите сыр. Потом влейте яйцо с соком. Перемешайте фарш.

2. Из фарша сформируйте одинаковые котлеты.

3. Обжарьте изделия с каждой стороны по 5 минут. Приятного аппетита!

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА / TENDER CUTLETS OF TUNA

https://www.youtube.com/watch?v=FbN9t3ePB0s