Понедельник , 22 апреля 2024

Салат с курицей в креманках

 

Курица с орехами — одно из лучших вкусовых сочетаний, а салат в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!

Описание приготовления:

Курицу и яйца отварите, остудите и измельчите. Салат выкладывайте слоями в красивые креманки. Каждый слой промазывайте майонезом. Салат украсьте измельченными орехами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 грамм;
  • Огурцы — 1 штука;
  • Соль — 2 щепотки;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Майонез — 8 ст. ложек;
  • Орехи грецкие — 8 ст. ложек;
  • Чернослив — 70 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с курицей в креманках»

Салат с курицей в креманках - фото шаг 1

Для приготовления порционного салата нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 2

Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими кубиками.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 3

Куриные яйца очищаем и измельчаем.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 4

Заливаем чернослив кипятком.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 5

Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 6

Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 7

Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку. Лучше использовать ступку и пестик.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 8

Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 9

Щедро поливаем майонезом. Можно сделать сетку из майонеза, так его проще распределить. Выложите майонез в целлофановый пакет, на кончике которого сделайте маленькую дырочку и, надавливая, распределите майонез сеточкой на очередной слой.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 10

На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 11

Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 12

Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 13

Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.

Салат с курицей в креманках - фото шаг 14

Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.

Салат-коктейль «Комплимент» Новогоднее меню


Смотрите также

Салат с зеленым горошком и курицей

Вкусный и сытный салат из самых доступных продуктов. Можно подать как дополнение к семейному ужину …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.