Воскресенье , 3 марта 2024

Бефстроганов из индейки в мультиварке

 

Традиционно бефстроганов готовят из говяжьего мяса, но давайте сделаем исключение из правил и приготовим блюдо, использовав нежное филе индейки. Вместо сметаны можно использовать легкий йогурт.

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления бефстроганова из индейки в мультиварке. По большому счету блюдо можно приготовить и на сковороде, но если под рукой есть мультиварка, почему бы не воспользоваться этим чудом техники? Готовое блюдо прекрасно сочетается с картофельным гарниром. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Индейка филе — 500 грамм;
  • Лук репчатый белый — 1 штука;
  • Йогурт натуральный — 300 грамм;
  • Томатная паста — 1 ст. ложка;
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Масло оливковое — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Бефстроганов из индейки в мультиварке»

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты.

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 2

Индейку нарежьте средними кусочками.

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 3

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 4

В чашу мультиварки вливаем немножечко масла, выкладываем лук, а сверху — индейку. Готовим 10 минут в режиме «Жарка» 150 градусов.

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 5

Добавляем йогурт, томатную пасту, перец и соль. Перемешиваем.

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 6

Готовим еще 20 минут, иногда помешивая.

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 7

За 10 минут до конца засыпаем муку и тщательно все перемешиваем. Готовим с открытой крышкой.

Бефстроганов из индейки в мультиварке - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Рецепт бефстроганов из индейки


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.