Понедельник , 22 июля 2024

Рассольник простой

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рассольник простой по польскому рецепту. Приготовьте такой необычный вариант этого супа и удивите своих близких совсем уже не банальным рассольником.

Описание приготовления:

Этот вариант польского рассольника, возможно, больше понравиться вам, чем наш русский вариант. Этот супчик получается нежным, со сливочными нотками. Украсьте готовое блюдо сметаной и укропом.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец / Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Супы / Рассольник
География кухни: Польская / Европейская

Ингредиенты:

  • Соленый огурец — 4 штуки (Измельчить);
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сливочное масло (мягкое) — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Рассольник простой»

1. В кастрюле надо смешать соленые огурцы, бульон, картофель и рассол, довести до кипения и уменьшить огонь. Варите, пока картофель не станет мягким, около 10 мин.

2. Смешайте муку с молоком и добавьте в бульон, доведите до кипения и уберите с огня.

3. Смешайте яйцо с маслом и перемешайте с бульоном.

4. Верните кастрюлю на огонь и поварите еще некоторое время, но не кипятите.

Рассольник Домашний Вкусный Проверенный Рецепт


Смотрите также

Рассольник с геркулесом

Рассольник достаточно популярное первое блюдо на наших обеденных столах. Его готовят с перловой крупой или …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.