Среда , 19 июня 2024

Салат «Майский» без майонеза

Весной и летом особенно сильно хочется свежих салатов без майонеза, поэтому расскажу, как приготовить салат «Майский» без майонеза из сочной весенней зелени, яиц и сельди с интересной заправкой.

Описание приготовления:

Приготовить освежающий салат из хрустящей зелени — самый хороший вариант легкого летнего ужина. Сочетание хрустящего салата, перепелиных яиц, зеленого лука, малосольной сельди и заправки позволяют назвать этот салат «Майским». Плюсом этого салата является то, что его можно приготовить без майонеза, со вкусной и ароматной заправкой из оливкового масла, натурального уксуса и горчицы с целыми зернами. По желанию можете добавить немного сладкого болгарского перца, а также черного перца по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Огурец / Сельдь / Зеленый лук
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салат зеленый — 150 грамм;
  • Огурец свежий — 120-140 грамм;
  • Сельдь малосольная (филе) — 150-180 грамм;
  • Лук зеленый — 20-40 грамм;
  • Яйцо перепелиное — 10-12 штук;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Уксус натуральный — 1 ст. ложка;
  • Горчица с целыми зернами — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат «Майский» без майонеза»

Салат

1. Руками измельчите листья салата, нарежьте полукольцами огурец, небольшими брусочками филе сельди и лук. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части.

Салат

2. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с натуральным уксусом, зерновой горчицей и солью.

Салат

3. Заправьте салат, хорошо перемешайте и подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Потрясающе Вкусный Салат «Майский». Разметают Первым на Столе


Смотрите также

Салат с овощами, ветчиной и макаронами

Отварные макароны хороши не только как гарнир, но и как ингредиент для разного рода салатиков. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.