Салат из свежей капусты и огурцов
Вот скажите, что может быть вкуснее и полезнее свежих овощей? Наверняка, это самая лучшая и приятная пища для каждого человека. Хочу рассказать, как приготовить салат из свежей капусты и огурцов.
Описание приготовления:
Очень вкусный, питательный и полезный салат из свежих овощей. Витамины придадут вам сил и бодрости духа на целый день. Салат прекрасно сочетается с любыми видами мяса, а также гарнирами. Рекомендую готовить регулярно. Уверен, что вам понравится!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Сельдерей / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Капуста свежая — 250 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Сельдерей — 2 штуки (стебли);
- Лук репчатый — 1 штука;
- Масло оливковое — 1 по вкусу;
- Лимон — 1 по вкусу;
- Укроп — 1 по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из свежей капусты и огурцов»
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Стебли сельдерея измельчаем. Огурец очищаем от кожуры и нарезаем кружочками, а затем еще раз пополам.
Капусту нашинкуйте и помните руками. Перемешайте в глубокой тарелке с измельченным укропом и луком.
Добавьте огурец и сельдерей. Посолите и поперчите по вкусу.
Для заправки салата используйте лимонный сок и оливковое масло. Приятного аппетита!
