Паста с сыром «Дор блю»
В кулинарном мире представлена масса рецептов с макаронными изделиями. Они универсальны и быстры в готовке, поэтому и существует так много вариаций.
Пробовать что-то новое можно постоянно!
Описание приготовления:
Разные соусы подарят совершенно новые вкусовые ощущения. Мы с вами сделаем очень нежную подливу к макаронам. Как приготовить пасту с сыром «Дор блю», я подробно описала ниже. А вообще у нас будет ещё три сыра, помимо вышеупомянутого. Такой сливочный соус также идеально подойдёт к нежёсткому мясу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Макароны — 100 грамм;
- Сыр «Моцарелла» — 20 грамм;
- Сыр «Пармезан» — 15 грамм;
- Сыр «Российский» — 50 грамм;
- Сыр «Дор-блю» — 15 грамм;
- Сливки — 100 миллилитров;
- Растительное масло — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 1
Как приготовить «Паста с сыром «Дор блю»»
Воду вскипятите и подсолите. Добавьте немного масла и отварите в ней макароны до готовности. Промойте готовые макароны в дуршлаге.
Разогрейте сковороду без масла. Влейте в неё сливки и натрите «Российский» сыр с «Моцареллой».
Перемешайте ингредиенты. Далее накрошите «Дор-блю» и натрите «Пармезан». Готовьте соус на медленном огне до расплавления сыров и получения однородной массы, но не до закипания. В конце добавьте макароны.
Прогрейте все вместе пару минут на сковороде. Приятного аппетита!
