Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Когда нужен перекус, полезный, быстрый и вкусный — приготовьте салат с брокколи и яйцом. Очень нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Этот салат можно приготовить всего за 15 минут. В качестве заправки отлично подойдет как сметана, так и майонез. А вот горчицу я рекомендую обязательно использовать только в зернах, она придает легкую пикантность, но не горчит.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Брокколи — 200 грамм;
- Сметана — 2 ст. ложки (или майонез);
- Горчица в зернах — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с брокколи и яйцом»
Подготовьте ингредиенты. Брокколи я использую замороженный.
Яйца отварите вкрутую.
Брокколи отварите в кипящей и подсоленной воде в течение нескольких минут.
После брокколи отправьте в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
В глубокий салатник отправьте брокколи и нарезанные ломтиками яйца.
Добавьте майонез или сметану.
Добавьте горчицу по вкусу.
По желанию можно посолить или добавить по вкусу перец.
Аккуратно все перемешайте и подавайте салатик к столу. Приятного аппетита!
