Суббота , 13 апреля 2024

Гуляш из говядины со сливками

Великолепное решение для ужина всей семьей — гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.

Описание приготовления:

Отличное второе блюдо — гуляш из говядины со сливками в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Говядину можно приготовить разными способами. Сливочный соус отлично раскрывает аромат мяса и делает его нежным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 грамм;
  • Сливки — 200 грамм;
  • Растительное масло — 40 грамм;
  • Мука — 2 щепотки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Гуляш из говядины со сливками»

Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 1

1. Говядина готовится около 2 часов. Если у вас мало времени, можно взять телятину. Подготовим основные продукты — и приступим к готовке.

Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 2

2. Нарезанное мясо отправляем на сковороду жариться на растительном масле. Обжариваем его с двух сторон.

Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 3

3. Параллельно готовим соус: в кастрюле обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем к ней специи и сливки. Аромат говядины хорошо раскрывает душистый перец.

Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 4

4. Заливаем мясо соусом. Тушить мясо лучше под закрытой крышкой и на слабом огне. При необходимости добавляем немного воды. Тушим говядину до готовности.

Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 5

5. За это время можно приготовить гарнир. Подаем готовое блюдо в горячем виде, можно украсить зеленью.

Бефстроганов из говядины со сливками. Как приготовить мягкое мясо


Смотрите также

Чахохбили из утки

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.