Детские котлеты из индейки
Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами.
Описание приготовления:
Если вы хотите порадовать малышей вкусной и здоровой пищей, но не знаете, как приготовить детские котлеты из индейки, то этот рецепт вам поможет. Мясо индейки считается одним из самых полезных и диетических. Поэтому оно идеально подходит для детского меню.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки — 400 грамм;
- Лук репчатый — 70 грамм;
- Хлеб — 30 грамм;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Яйца перепелиные — 3 штуки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 12
Как приготовить «Детские котлеты из индейки»
Филе индейки вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы вышел однородный фарш. В глубокую посуду сложите мясо индейки, вбейте яйца, замоченный в молоке хлеб, мелко нарезанный лук.
Затем в миску добавьте натертый на мелкой терке сыр. Подойдет любой сорт, к примеру: «Российский», «Сметанковый» или «Голландский». Посолите фарш, хорошенько перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте небольшие котлетки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, обработайте их предварительно растительным маслом. Также смажьте маслом форму для пароварки. Выложите на нее готовые котлеты. По желанию, добавьте овощи, например — морковь.
Готовьте котлетки на пару в течение 40 минут. Подавайте блюдо горячим.
