Пятница , 24 мая 2024

Салат из зеленого лука

Салат из зеленого лука — кладезь витаминов в вашей тарелке. Свеженький, самостоятельно выращенный молодой зеленый лук — это уже очень вкусно, а если его еще хорошо заправить. Отличный летний салат.

Описание приготовления:

Мое любимое время года — это май и июнь. И дело не в хорошей погоде, а в том, что наконец-то на даче всходит первый урожай. Наиболее ожидаемый мной первенец — это зеленый лук. Пожалуй, никакого другого раннего овоща не жду с таким нетерпением, как зеленого лука. Конечно, его можно круглый год купить в супермаркете, можно уже в апреле купить свеженький на рынке, но я себе отказываю в таком удовольствии ради куда большего удовольствия — сорвать с собственной грядки первый зеленый лук и приготовить из него божественного вкуса свежий салатик. Салат из зеленого лука невероятно вкусен, и если бы передо мной поставили тарелочку этого салата и ведро красной икры, я бы конечно выбрал ведро красной икры, продал бы его, купил бы тонну зеленого лука и накормил салатом из него всех своих друзей и товарищей.

Итак, рассказываю, как приготовить салат из зеленого лука:

1. Зеленый лук хорошенько промыть и, ВАЖНО, обсушить при помощи бумажного полотенца. Класть мокрый зеленый лук в салатницу не рекомендую — это испортит его вкус.

2. Чеснок чистим и рубим максимально мелко. Можно выдавить через пресс.

3. Зеленый лук мелко нарезаем.

4. В салатнице смешиваем измельченные зеленый лук и чеснок. Заправляем уксусом, оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем — и все, салат из зеленого лука готов.

Кушать нужно немедленно, этот салат не любит, когда его долго хранят. Поэтому рекомендую не готовить салат впрок. Лучше приготовьте столько порций, сколько съедите сразу же, а если захотите этого салата еще — приготовите снова, благо готовится он в считанные мгновения.

Теперь и вы знаете, как приготовить салат из зеленого лука по моему рецепту. Приятного вам аппетита!

Назначение: На обед / Обед на скорую руку / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Зеленый лук
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Зеленый лук — 4 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Уксус — 1/2 чайных ложки;
  • Оливковое масло — 1 чайная ложка;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Пирог на скорую руку с начинкой из яиц и зеленого лука.Очень вкусно.Просто приготовить.

Простой Салат с Зеленым Луком и Огурцом (Банально, Но Очень Вкусно) | Salad Recipe, Subtitles


Смотрите также

Винегрет с грибами и фасолью

Зимний салат «Винегрет» любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.