Салат из помидоров и лука
Салат из помидоров и лука — очень простой в приготовлении салат, не требующий ни каких-то сложных ингредиентов, ни особых кулинарных навыков. Хорош как гарнир к мясу, как самостоятельный перекус.
Описание приготовления:
Наверняка каждая хозяйка знает, как приготовить салат из помидоров и лука, но на всякий случай добавлю еще раз этот рецепт, ведь не зря же его поклонников хватает почти во всех странах мира! Кстати, можно поэкспериментировать со специями и добавками, и салат сможет вполне себе обрести национальную окраску. Например, используя оливковое масло и маслины без косточки, получим этот же салат, но на итальянский манер. Так что не бойтесь проявлять фантазию!
Рецепт салата из помидоров и лука таков:
1. Помидоры тщательно моем, вытираем бумажными полотенцами.
2. Нарезаем помидоры дольками, и складываем их в миску. Помидоры рекомендую нарезать специальным ножом с зубьями, благодаря которым сок из помидора не вытекает.
3. Теперь лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Бросаем к помидорам.
4. В отдельной посуде смешиваем масло, соль, перец и специи по вашему усмотрению, и вливаем все вместе в посудину с овощами.
Готово! Такой салат отлично сочетается с шашлыком (тем более, что его можно легко приготовить даже на пикнике) и любыми мясными и рыбными блюдами. Так что даже не сомневаюсь, что этот рецепт приготовления салата из помидоров и лука вам пригодится.
Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Помидоры — 3-4 штук;
- Лук — 2 штуки;
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 3-5
