Понедельник , 4 марта 2024

Куриные котлеты с морковью

 

Из курицы можно приготовить массу рецептов, поделюсь одним из них. Сегодня я приготовила вкусные и полезные куриные котлеты с морковью. Готовятся они быстро и без хлопот. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Куриные котлеты с морковью — это отличное решение, когда нужно накормить всю семью. Подавать такое блюдо можно как для взрослых, так и для детей. Сочетание мяса и овощей — это большая польза для здоровья, поэтому непременно воспользуйтесь рецептом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 350 грамм;
  • Морковка — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Хлеб белый — 1-2 ломтиков
  • Вода — 0,5 стакана (или молоко);
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Масло растительное — 40 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу;
  • Сухари панировочные — по вкусу (по желанию).

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Куриные котлеты с морковью»

Куриные котлеты с морковью - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Куриные котлеты с морковью - фото шаг 2

Куриное филе промойте, просушите салфетками. Нарежьте кусочками и измельчите в блендере или мясорубке на фарш.

Куриные котлеты с морковью - фото шаг 3

Белый хлеб замочите в воде или молоке на несколько секунд, потом отожмите.

Куриные котлеты с морковью - фото шаг 4

В миске смешайте куриный фарш, яйцо, хлеб и овощи. Добавьте соль и перце по вкусу. Перемешайте фарш для котлет.

Куриные котлеты с морковью - фото шаг 5

Сформируйте круглые котлеты и при желании обваляйте в панировочных сухарях. Также вместо сухарей можно обвалять котлеты в муке или вовсе готовить их без панировки, кому как нравится.

Куриные котлеты с морковью - фото шаг 6

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с двух сторон по 3-4 минуты. В конце прикройте крышкой и потушите на медленном огне пару минут.

Куриные котлеты с морковью - фото шаг 7

Приятного аппетита!

КОТЛЕТЫ-ОБМАНКИ из КУРИЦЫ и моркови


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.