Вторник , 23 апреля 2024

Слоеный салат с красной рыбой

Один из самых узнаваемых и популярных салатов – это «Селедка под шубой». А если заменить селедку на красную рыбу (лосось, семгу)? Расскажу, как приготовить слоеный салат с красной рыбой.

Описание приготовления:

Все ингредиенты вам хорошо знакомы: свекла, морковь, картофель, яйца. К привычным добавляю еще красную рыбу, у меня — копченый лосось. Вы можете использовать другую красную рыбу, например, форель, семгу, кету. Частенько такой салат готовят те, кто не любит насыщенного и ярко выраженного запаха селедки.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Свекла / Лосось
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Копченый лосось — 450 грамм;
  • Картошка — 3 штуки;
  • Яйца — 6 штук;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Свекла — 2 штуки;
  • Майонез — 230 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Слоеный салат с красной рыбой»

1. Вымойте хорошенько картошку, морковку, свеклу. Поместите все овощи в большую кастрюлю и залейте водой.
2. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем варите морковь и картофель около 20 минут, а свеклу — около 2 часов.
3. В другой кастрюле отварите вкрутую куриные яйца, затем охладите их и очистите.
4. Очистите все отварные овощи. В салатник на дно уложите лосось (нарезанный кусочками), натрите на крупной терке картофель и уложите поверх рыбы, посолите и поперчите, смажьте майонезом.
5. Затем натрите на крупной терке куриные яйца, поверх яиц натрите на терке свеклу, посолите и поперчите.
6. Смажьте свеклу слоем майонеза, накройте салат пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на 4 часа.
7. Салат хорошо пропитался за это время, подавайте его к столу и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Вкусно — Слоеный САЛАТ с Форелью #САЛАТ с Красной Рыбой #Рецепты Салатов

Пять Праздничных Салатов из Рыбы и Морепродуктов

Салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол Салаты рецепты Слоеный ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с рыбой Салат с красной рыбы


Смотрите также

Салат с копченым сыром «Косичка»

Копченый сыр «Косичка» может стать интересной «изюминкой» в любом салате. Сочетаний ингредиентов для этого салата …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.