Вкуснейший шашлык в духовке

Если нет возможности выбраться на природу, то возьмите на заметку этот несложный способ, как приготовить вкуснейший шашлык в духовке, и побалуйте себя им уже сегодня.

Отличная идея, не так ли?

Описание приготовления:

В данном случае в качестве основы используется куриное филе, но таким же образом можно сделать шашлык и из свинины, например. Весь секрет заключается в насыщенном аппетитном маринаде, который придает потрясающий вкус и аромат. В качестве альтернативы привычному мясу на углях этот рецепт прекрасно подойдет. Время запекания курицы — 20 минут, а вот свинине потребуется чуть больше.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 800 грамм;
• Луковица — 1 штука;
• Сладкий перец — 1 штука;
• Лимон — 1 штука;
• Растительное масло — 3 чайных ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Вкуснейший шашлык в духовке»

1. Первым делом вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками мясо или куриную грудку, как в этом варианте.

2. Очистите луковицу и сладкий перец.

3. С помощью блендера или мясорубки измельчите до однородности.

4. Добавьте сок одного лимона и растительное масло.

5. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить щепотку сахара и пропущенный через пресс чеснок.

6. Выложите в маринад курицу. Перемешайте и оставьте на полчасика (свинину можно оставить на 2-3 часа).

7. А дальше все очень просто: нанизайте кусочки на деревянные шпажки.

8. Выложите в жаропрочную форму.

9. И отправьте в разогретой до 180 градусов духовку. Подавайте к столу шашлык с соусом и овощами.
Приятного аппетита!

ШАШЛЫК в БАНКЕ (shish kebab in a jar)