Вкуснейший шашлык в духовке
Если нет возможности выбраться на природу, то возьмите на заметку этот несложный способ, как приготовить вкуснейший шашлык в духовке, и побалуйте себя им уже сегодня.
Отличная идея, не так ли?
Описание приготовления:
В данном случае в качестве основы используется куриное филе, но таким же образом можно сделать шашлык и из свинины, например. Весь секрет заключается в насыщенном аппетитном маринаде, который придает потрясающий вкус и аромат. В качестве альтернативы привычному мясу на углях этот рецепт прекрасно подойдет. Время запекания курицы — 20 минут, а вот свинине потребуется чуть больше.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 800 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Растительное масло — 3 чайных ложки;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Вкуснейший шашлык в духовке»
1. Первым делом вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками мясо или куриную грудку, как в этом варианте.
2. Очистите луковицу и сладкий перец.
3. С помощью блендера или мясорубки измельчите до однородности.
4. Добавьте сок одного лимона и растительное масло.
5. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить щепотку сахара и пропущенный через пресс чеснок.
6. Выложите в маринад курицу. Перемешайте и оставьте на полчасика (свинину можно оставить на 2-3 часа).
7. А дальше все очень просто: нанизайте кусочки на деревянные шпажки.
8. Выложите в жаропрочную форму.
9. И отправьте в разогретой до 180 градусов духовку. Подавайте к столу шашлык с соусом и овощами.
Приятного аппетита!
