Четверг , 25 апреля 2024

Салат с копченой скумбрией

 

Любителям необычных сочетаний такой салат понравится абсолютно точно! В нем сочетается скумбрия горячего копчения, творог, красный лук и сливки. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления салата с копченой скумбрией. Я использую рыбу горячего копчения, ведь она на удивление хорошо сочетается с молочными ингредиентами ,а именно — творогом и сливками. Кстати, сливки можно заменять сметаной или йогуртом. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 250 грамм (горячего копчения);
  • Творог — 250 грамм;
  • Лук красный — 100 грамм;
  • Сливки — 2 ст. ложки;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зубчик.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с копченой скумбрией»

Салат с копченой скумбрией - фото шаг 1

Удаляем кожицу с копченой скумбрии. Филе разминаем при помощи вилки.

Салат с копченой скумбрией - фото шаг 2

Добавляем творог, пропущенный через пресс чеснок и сливки. Перемешиваем. Соль и перец по вкусу.

Салат с копченой скумбрией - фото шаг 3

Красный лук очищаем и очень мелко нарезаем. Добавляем его в салатницу, перемешиваем.

Салат с копченой скумбрией - фото шаг 4

Приятного аппетита!

Закуска из скумбрии холодного копчения

Салат с копченой скумбрией, объедение!!!


Смотрите также

Салат с колбасой и сухариками

В последнее время я часто стала использовать сухари в салатах. Люблю их добавлять для контраста …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.